Madlens schnelle Schokobrötchen

Zutaten (13 Brötchen)

• 200 g Dinkelmehl
• 50 g Total Protein „Vanille-Eiscreme“
• 1 Ei
• 1 TL Salz
• 2 TL Backpulver
• 9 g Chunky Flavour „Vanilla Dream“
• 2 EL Skyr
• 150 ml Milch
• 35 g Schokodrops

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. Mehl und Backpulver in einer großen Schüssel mischen. Alle übrigen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig vermengen.

3. Den Teig mit einem Esslöffel zu 13 gleichen Teilen auf ein Backblech mit Backpapier setzen.

4. Nach belieben mit weiteren Schokodrops belegen. Alles 12–15 Minuten backen.

Nährwerte

• 98 kcal / Brötchen
• Eiweiß: 5,9 g
• Kohlenhydrate: 13,1 g
• Fett: 2 g